Os microempreendedores e donos de pequenos negócios estão otimistas com as vendas de produtos como os ovos personalizados, caseiros ou ‘gourmet’ na Páscoa em 2021. As expectativas devem chegar ou superar a marca de 50%, em João Pessoa, em relação ao período do ano passado, mesmo diante da pandemia do coronavírus, já enfrentada em 2020.
Há cinco anos, trabalhando diretamente com ovos de Páscoa, Priscilla Aranha, proprietária de uma doceria em João Pessoa, em conversa com o ClickPB, comentou sobre as expectativas. Lembrou que no ano passado esperava baixas vendas dos produtos por conta do início da pandemia, mas ultrapassou o esperado.
“As nossas vendas foram muito boas no ano passado. A gente encorajou as pessoas a apostar em uma boa Páscoa como de fato foi. Este ano, a nota que eu tinha no meu coração é que seria ainda melhor. Então já vinha apostando e fazendo as compras nesse sentido”, afirmou.
Por conta disso e também de restrições da abertura de estabelecimentos considerados não essenciais em decreto esta semana, Priscilla Aranha comentou que garantiu um estoque de materiais para a produção dos ovos de ‘colher’. As encomendas estavam previstas para se encerrarem no domingo (28) após um grande pedido. Porém, nesta segunda-feira (29), conseguiu repor o estoque e vai poder receber novos pedidos até a quarta-feira.
Após esse dia, ressaltou que estará apenas com a produtos para a pronta entrega. A entrega varia de R$ 6 a R$ 15, dependendo do bairro. Já os ovos de ‘colher’, com uma variedade de sabores, podem ser encontrados de R$ 32,90 a R$ 65,90. Priscilla Aranha lembrou que o principal meio de divulgador dos seus produtos, já que também trabalha com bolos vulcão e barras recheada, é a rede social. “É o meio muito importante para divulgar. Lá, no @chocolattepb, eu informo como adquirir e mostrar nossos produtos”, afirmou.
Ovos de ‘colher’, lembrancinhas de Páscoa e coração trufado
Além do tradicional ovos de ‘colher’, Ellen Brandão, que é formada em gastronomia, também aposta nas vendas de lembrancinhas de Páscoa (foto abaixo), cenourinhas e corações trufados de chocolate. Por conta da chegada da Páscoa e do feriadão, contou ao ClickPB que fez um bom estoque e que vai aceitar, até na quinta-feira (1º), as encomendas. A entrega, que também é feita por ela, será no sábado pela manhã. A taxa varia de R$ 2 a R$ 10, dependendo do bairro.
“Graças a Deus as vendas estão muito boas e estamos com ótimas expectativas para a Páscoa deste ano. É bem maior do que ano passado. Acredito que mais de R$ 20%”, comentou, informando que além da entrega, os consumidores podem retirar no local da venda dos produtos. A opção de Ellen Brandão para a divulgação tem sido as redes sociais, pois lá, as pessoas têm a opção de marcar, compartilhar para amigos e familiares. “Está sendo fundamental, tendo sido uma grande aliada”, pontuou.
É possível encontrar lembrancinhas, que são com ovinhos de chocolate, de R$ 6 a R$ 50, dependendo do tamanho. Cenouras trufadas de R$ 10 e os ovos de até R$ 50 ou ainda coração trufado de R$ 20. Os valores variam conforme o peso. “As pessoas podem encontrar nossos produtos no instagram @ellenbrandaogastronomia ou @ellenbrandaovilar”, lembrou.
ClickPB
