Prefeitura Municipal de São João do Tigre PB e a Secretaria Municipal de Educação, através da Escola Municipal Pedro Bezerra Filho, promoveu na manhã da terça-feira (13), l – Capacitação para Merendeiras e Auxiliares de Serviços de Alimentação Escolar, referente ao ano letivo 2021.
O evento contou com a palestra da Nutricionista Katia Cristina e com a participação do Gestor Escolar Willamar Silva, e todos os funcionários Auxiliares de Serviços Gerais.
Dentre os vários temas abordados, foi esplanada a importância dos cuidados redobrados nesse período de pandemia
- Informações sobre o novo corona vírus.
- Higiene e saúde dos manipulados.
- Higiene de ambientes e dos equipamentos e utensílios.
- Boas práticas de recebimento e armazenamento dos alimentos.
- Boas práticas na organização e entrega dos kits de alimentos.
- Boas práticas de manipulação dos alimentos na escola.
A capacitação ocorreu de forma presencial na Escola Municipal Pedro Bezerra Filho, com os devidos cuidados respeitando o distanciamento, todos usando máscaras e álcool gel.
